CARLSBERG UNFILTERED

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4,50€

0,3L

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7,00€

0,5L

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15,00€

1L

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37,50€

2,5L

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52,50€

3,5L

PORETTI ANGELO 4 LUPPOLI LAGER

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3,00€

0,2L

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5,00€

0,4L

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12,00€

1L

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30,00€

2,5L

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42,00€

3,5L

PORETTI ANGELO 5 LUPPOLI BOCK CHIARA

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3,50€

0,2L

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6,00€

0,4L

-

13,00€

1L

-

32,50€

2,5L

-

45,50€

3,5L

PORETTI ANGELO 6 LUPPOLI BOCK ROSSA

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3,50€

0,2L

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6,00€

0,4L

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13,00€

1L

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32,50€

2,5L

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45,50€

3,5L

PORETTI ANGELO 9 LUPPOLI AMERICAN IPA

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6,50€

0,4L

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14,00€

1L

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35,00€

2,5L

PORETTI ANGELO 9 LUPPOLI BELGIAN BLANCHE

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6,00€

0,4L

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13,00€

1L

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32,50€

2,5L

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45,50€

3,5L

ENGEL GOLD

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5,00€

0,5L

STILE: LAGER / FERMENTAZIONE: BASSA / COLORE: DORATO / GRADAZIONE: 5,4% VOL

ENGEL HEFEWEIZEN

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5,00€

0,5L

STILE: WEIZEN / FERMENTAZIONE: ALTA / COLORE: CHIARA / GRADAZIONE: 5,2% VOL

BECK'S

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3,50€

0,33L

CERES

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3,50€

0,33L

CORONA

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3,50€

0,33L

HEINEKEN

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3,50€

0,33L

ICHNUSA

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3,50€

0,33L

STILE: LAGER / FERMENTAZIONE: BASSA / COLORE: BIONDA / GRADAZIONE: 4,7% VOL

ICHNUSA NON FILTRATA

-

3,50€

0,33L

STILE: LAGER, NON FILTRATA / FERMENTAZIONE: BASSA / COLORE: BIONDA / GRADAZIONE: 5,0% VOL

BECK'S BLUE (ZERO ALCOL)

NOVITÀ

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4,00€

0,33L

STILE: LAGER / FERMENTAZIONE: BASSA / COLORE: BIONDA / GRADAZIONE: 0,4% VOL

MONGOZO PILS SENZA GLUTINE BIO

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5,00€

0,33L

STILE: PILS/BITTER / FERMENTAZIONE: ALTA / COLORE: BIONDA / GRADAZIONE: 5% VOL

DE ANGELIS - PASSERINA MARCHE

-

4,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Igt / Uve: Passerina 100% / Maturazione: Acciaio

TENUTA SAN MARTINO - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO - PRIMOSOLE

-

4,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100% / Maturazione: Acciaio

COLLEONORATO - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - PROLOGO

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18,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Acciaio 10 mesi

COLLEONORATO - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - LA GIOSTRA

-

23,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Acciaio 10 mesi

LA STAFFA - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - LA STAFFA

-

10,00€

0,375L

-

19,00€

750 ML

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Acciaio e 3 mesi di cemento

LA STAFFA - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI RISERVA 2018 - RINCROCCA

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29,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Docg / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Cemento 12 mesi e 18 mesi in bottiglia

CA' LIPTRA - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - KYPRA

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21,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Cemento 9 mesi e 2 mesi in bottiglia

CA' LIPTRA - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI RISERVA - SAN MICHELE 21

-

26,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Docg / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: 12 mesi in barrique usate e almeno 6 mesi in bottiglia

VIGNAMATO - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO - TERRA DELLE LAME

-

15,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100% / Maturazione: Acciaio 3 mesi

VIGNAMATO - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - VERSIANO

-

18,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100% / Maturazione: Acciaio 8 mesi

SANTA BARBARA - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO - LE VAGLIE

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10,00€

0,375L

-

20,00€

750 ML

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100%  / Maturazione: Acciaio

SANTA BARBARA - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - STEFANO ANTONUCCI

-

25,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100%  / Maturazione: Barrique e bottiglia

GAROFOLI - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - PODIUM

-

25,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100%  / Maturazione: Acciaio 15 mesi

TENUTA SAN MARTINO - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO - PRIMOSOLE

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14,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100% / Maturazione: Acciaio

TENUTA COCCI GRIFONI - OFFIDA PECORINO - COLLE VECCHIO

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20,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Docg / Uve: Pecorino 100% / Maturazione: Acciaio per un minimo di 4/6 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi

FATTORIA DEZI - FALERIO PECORINO DOC

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22,00€

Regione: Marche / Tipologia: Falerio Pecorino Doc / Uve: Pecorino 100% / Maturazione: Acciaio per alcuni mesi.

CANTINA DI ESANATOGLIA - VERDICCHIO DI MATELICA - PASSO PAJANO

-

18,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Verdicchio 100% / Maturazione: Acciaio 6 mesi

BELISARIO - VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA 2018 - CAMBRUGIANO

-

23,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Docg / Uve: Verdicchio 100% / Maturazione: Matura 12 mesi in acciaio, una piccola parte in barrique

DE ANGELIS - PASSERINA MARCHE

-

15,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Igt / Uve: Passerina 100% / Maturazione: Acciaio

DE ANGELIS - CHARDONNAY MARCHE - PRATO GRANDE

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15,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Igt / Uve: Chardonnay 100% / Maturazione: Acciaio

CANTINA NUMA - PASSERINA BIO

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20,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco IgP / Uve: Passerina 85%, chardonnay 15% / Maturazione: Acciaio

LUCARELLI - BIANCHELLO DEL METAURO

-

14,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Bianchello 100%  / Maturazione: Acciaio

LUCARELLI - MARCHE SAUVIGNON ORTICAIA

-

18,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Igt / Uve: Sauvignon 100%  / Maturazione: Acciaio 6 mesi

CASTELLO DI BUTTRIO - RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI

-

23,00€

Regione: Friuli Venezia Giulia / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Ribolla Gialla 100% / Maturazione: Acciaio, 6-8 mesi sui lieviti di fermentazione

CASA SETARO - MUNAZEI BIANCO - LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO

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19,00€

Regione: Campania / Tipologia: Bianco Doc / Uve: Caprettone 100% / Maturazione: Acciaio 6 mesi

LA STAFFA - BIANCO MARCHE FRIZZANTE SUR LIE IGT - !? MAI SENTITO !

-

19,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco DocG / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Cemento 12 mesi e 18 mesi in bottiglia

UMANI RONCHI - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - CASAL DI SERRA

-

18,00€

Regione: Marche / Tipologia: Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Doc / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Cemento 10 mesi

UMANI RONCHI - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE - VECCHIE VIGNE

-

25,00€

Regione: Marche / Tipologia: Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Doc / Uve: 100% Verdicchio / Maturazione: Cemento 10 mesi

COLLEONORATO - ROSATO DI ROTOSCIO

-

19,00€

Regione: Marche / Tipologia: Marche Rosato Igt / Uve: 40% Montepulciano, 40% Sangiovese, 10% Lacrima, 10% Merlot / Maturazione: Acciaio

CHÂTEAU D'ESCLANS - WHISPERING ANGEL - CÔTES DE PROVENCE ROSÉ

-

36,00€

Regione: Provenza (Francia) / Tipologia: Côtes de Provence Rosé AOC / Uve: 72% Grenache, 13% Rolle, 7% Syrah, 4% Cinsault, 4% Tibouren / Maturazione: Acciaio

COLLEONORATO - ROSSO PICENO - IL CORTESE

-

19,00€

Regione: Marche / Tipologia: Rosso Doc / Uve: 40% Montepulciano, 40% Sangiovese, 10% Lacrima, 10% Merlot / Maturazione: Acciaio 22 mesi

GAROFOLI - CONERO RISERVA 2018 - GROSSO AGONTANO

-

27,00€

Regione: Marche / Tipologia: Rosso Docg / Uve: Montepulciano 100%  / Maturazione: 18 mesi in barrique, oltre 12 mesi in bottiglia

FATTORIA LE TERRAZZE - ROSSO CONERO

-

10,00€

0,375L

-

20,00€

750 ML

Regione: Marche / Tipologia: Rosso Conero Doc / Uve: Montepulciano 100%  / Maturazione: Acciaio e botti di rovere

SANTA BARBARA - ROSSO PICENO - IL MASCHIO DA MONTE

-

28,00€

Regione: Marche / Tipologia: Rosso Doc / Uve: Montepulciano 100%  / Maturazione: 18 mesi in barrique

FATTORIA DEZI - MARCHE ROSSO IGT - L'INCONTRO

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22,00€

Regione: Marche / Tipologia: Marche Rosso Igt / Uve: Sangiovese 100% / Maturazione: Cemento

FATTORIA DEZI - MARCHE ROSSO IGT - REGINA DEL BOSCO

-

38,00€

Regione: Marche / Tipologia: Marche Rosso Igt / Uve: Montepulciano 100% / Maturazione: 22 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia

ANTICA CANTINA SANT'AMICO - LACRIMA DI MORRO D'ALBA

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16,00€

Regione: Marche / Tipologia: Rosso Doc / Uve: Lacrima 100% / Maturazione: Acciaio

TENUTA SAN MARTINO - ROSSO PICENO - DIASPRO

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14,00€

Regione: Marche / Tipologia: Rosso Doc / Uve: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%  / Maturazione: Cemento vetrificato

ANTINORI - BOLGHERI - IL BRUCIATO

-

31,00€

Regione: Toscana / Tipologia: Bolgheri Doc / Uve: Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4% / Maturazione: Barrique

SANTA CRISTINA - CHIANTI SUPERIORE

-

19,00€

Regione: Toscana / Tipologia: Chianti Superiore Docg / Uve: San Giovese 95%, Altri Vitigni 5% / Maturazione: Acciaio e botti di legno

UMANI RONCHI - CONERO RISERVA DOCG - CAMPO SAN GIORGIO

-

49,00€

Regione: Marche / Tipologia: Conero Riserva Docg / Uve: Montepulciano 100% / Maturazione: 24 mesi in botti di legno, 10 mesi in bottiglia

UMANI RONCHI - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC - CENTOVIE

-

25,00€

Regione: Abruzzo / Tipologia: Montepulciano d'Abruzzo Doc / Uve: Montepulciano 100% / Maturazione: 14 mesi in botti di legno, 8 mesi in bottiglia

CONCA D'ORO - PROSECCO MILLESIMATO - ORO TREVISO EXTRA DRY

-

17,00€

Regione: Veneto / Tipologia: Bianco Spumante Doc / Uve: Glera 100% / Maturazione: Acciaio

INCANTI - BRUT

-

15,00€

VEDI LA SEZIONE DEDICATA "BOLLICINE"

ICARDI - MOSCATO D'ASTI - LA ROSA SELVATICA BIO

-

18,00€

Regione: Piemonte / Tipologia: Bianco Docg Frizzante Dolce / Uve: Moscato Bianco 100% / Maturazione: Acciaio

INCANTI - MOSCATO

-

15,00€

Regione: Piemonte / Tipologia: Bianco Frizzante Dolce / Uve: Moscato 100% / Maturazione: Acciaio

UMANI RONCHI - MARCHE BIANCO IGT - MAXIMO

-

4,00€

CALICE

-

27,00€

0,375L

Regione: Marche / Tipologia: Marche Bianco Igt / Uve: Sauvignon Blanc 100% / Maturazione: Acciaio

BIANCO

-

3,50€

Calice

-

5,00€

0,375L

-

9,00€

0,75L

TENUTA SAN MARTINO
VINO BIANCO
Nasce principalmente da uve verdicchio tra le dolci e rotonde colline di Staffolo, dove si trova la Tenuta San Martino di Cerioni Mauro.
Uve: Verdicchio 80%, Uve a bacca bianca 20%
Grado alcolico : 12.5% Vol

ROSSO

-

3,50€

Calice

-

5,00€

0,375L

-

9,00€

0,75L

MORODER
ROSSO CONERO DOC
Nasce da sole uve Montepulciano coltivate all'interno del Parco del Conero, splendida area naturale protetta dove la famiglia Moroder possiede l'azienda fin dal XVII secolo.
Uve: Montepulciano 100%
Grado alcolico : 13.5%

CHAMPAGNE BRUT “LA CUVÉE” - LAURENT-PERRIER

-

55,00€

UVE: CHARDONNAY 55%, PINOT NERO 35%, PINOT MEUNIER 10% - AFFINAMENTO: 3 ANNI - DESCRIZIONE: Veste il calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all'olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L'assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

CHAMPAGNE BRUT “LA CUVÉE ROSÉ” - LAURENT-PERRIER

-

80,00€

UVE: PINOT NERO 100% - AFFINAMENTO: 4 ANNI - DESCRIZIONE: Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistente. Schietto e molto fresco al naso, ricorda fragole, lamponi, ribes, more e marasche. L'assaggio è vivace e ancora fruttato, leggermente tagliente in apertura e dolcemente arrotondato nel finale.

CHAMPAGNE BRUT IMPÉRIAL - MOET & CHANDON

-

60,00€

UVE: CHARDONNAY 30%, PINOT NERO 40%, PINOT MEUNIER 30% - AFFINAMENTO: 3 ANNI - DESCRIZIONE: Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.

DOM PÉRIGNON

ESCLUSIVA

-

300,00€

BRICE HERITAGE CHAMPAGNE BRUT

-

58,00€

UVE: PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% - AFFINAMENTO: 3 ANNI - DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino, il vino si presenta nel calice con un perlage fine e persistente. Si apre al naso con un bouquet di fiori bianchi e note agrumate. Il sorso è fresco, con una discreta mineralità e di buona persistenza.

BROCARD PIERRE TRADITION CHAMPAGNE

-

62,00€

UVE: PINOT NOIR 80%, CHARDONNAY 10%, PINOT BLANC 10% - AFFINAMENTO: 2 ANNI - DESCRIZIONE: Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso dominano le note fruttate, mentre al palato è la freschezza a farla da padrona. Chiude sui toni della menta.

HERBELET BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE

-

55,00€

UVE: CHARDONNAY 100% - AFFINAMENTO: 6 ANNI - DESCRIZIONE: Un colore vivo e luminoso accompagna un naso estremamente fine, con note agrumate e gessose in evidenza. Bocca asciutta, molto saporita, quasi “salata”, di ottima presa e bella materia (cremosa) in centro-bocca. Un Blanc de Blancs di notevole lunghezza gustativa, con finale tonico e fresco. Una bollicina di grande bevibilità, assolutamente non stancante.

PHILIPPE GLAVIER LA GRACE D'ALPHAEL CHAMPAGNE

-

68,00€

UVE: CHARDONNAY 100% - AFFINAMENTO: 2 ANNI - DESCRIZIONE: Dotato di un colore caldo e cristallino, e un bouquet seducente di agrumi come mandarino e buccia di cedro, anice, frutta secca e sentori erbacei, poi frutta e ancora spezie (cumino), burro, sale iodato; il sorso è denso, ricco, con accentuata ma elegante acidità, finale minerale di talco e gesso e uno fresco e agrumato di fiori di zagara e liquore al mandarino.

RUINART CHAMPAGNE BRUT

-

70,00€

UVE: PINOT NERO 57%, CHARDONNAY 40%, PINOT MEUNIER 3% - AFFINAMENTO: 5 ANNI - DESCRIZIONE: Giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.

VADIN-PLATEAU INTUITION CHAMPAGNE

-

63,00€

UVE: CHARDONNAY 40%, PINOT NOIR 30%, MEUNIER 30% - AFFINAMENTO: 4 ANNI - DESCRIZIONE: Dorato brillante alla vista, dove si impreziosisce di un fine perlage. Naso ampio e articolato che racconta di scorza d’agrume candita, ribes bianco e mela cotogna, di tiglio e glicine, su uno sfondo fragrante, tostato e minerale. In bocca rivela una magistrale proporzione delle sensazioni, sorretto una piacevole vena acida e animato dalla marcata sapidità.

FRANCIACORTA DOCG “CUVÉE PRESTIGE” - CA' DEL BOSCO

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45,00€

UVE: CHARDONNAY 75%, PINOT BIANCO 10%, PINOT NERO 15% - AFFINAMENTO: 28 MESI - REGIONE: LOMBARDIA - DESCRIZIONE: Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All'olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.

FRANCIACORTA DOCG “DOSAGE ZERO” - CA' DEL BOSCO

-

65,00€

UVE: CHARDONNAY 60%, PINOT BIANCO 23%, PINOT BIANCO 17% - AFFINAMENTO: 48 MESI. - DESCRIZIONE: Millesimato 2018, Vintage Collection. Giallo paglierino intenso, con un perlage persistente e finissimo. È ricco di aromi fruttati che ricordano la mela, l’albicocca e la pesca, seguiti da sentori agrumati e note di nocciola e pane appena sfornato. Al sorso è pieno e complesso, ha una buona struttura e una persistenza caratterizzata da un leggero e piacevole richiamo alla mandorla amara.

FRANCIACORTA BRUT DOCG - BOSIO

-

29,00€

UVE: PINOT NERO 90%, CHARDONNAY 10% - AFFINAMENTO: 18 MESI - REGIONE: LOMBARDIA - DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Al naso prevalgono note floreali molto eleganti insieme a sentori di lievito e crosta di pane. In bocca è fresco, morbido e abbastanza lungo.

FRANCIACORTA EXTRA BRUT DOCG BOSCHEDOR 2016 - BOSIO

-

39,00€

UVE: PINOT NERO 50%, CHARDONNAY 50% - AFFINAMENTO: 48-50 MESI (Vigneto Boschette) - REGIONE: LOMBARDIA - DESCRIZIONE: Millesimato di colore giallo intenso, presenta un bouquet elegante, ricco con note speziate e di lieviti; al palato si presenta importante, fresco e complesso.

FRANCIACORTA DOCG COUVÈE ROYALE MARCHESE ANTINORI

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35,00€

UVE: CHARDONNAY 78%, PINOT NERO 12%, PINOT BIANCO 10% - AFFINAMENTO: 36 MESI - REGIONE: LOMBARDIA - DESCRIZIONE: Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di pesca a polpa bianca, di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato è vivace, fresco, di notevole equilibrio e di buona persistenza.

FRANCIACORTA DOCG - DONNA CORA SATÈN 2018 - MARCHESE ANTINORI

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39,00€

UVE: CHARDONNAY 100% - AFFINAMENTO: 60 MESI - REGIONE: LOMBARDIA - DESCRIZIONE: Millesimato di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso è delicato e si esprime con sentori di frutti a polpa bianchi e note floreali. Al palato si rivela elegante, fresco ed armonico.

FRANCIACORTA DOCG - PAS DOSÈ - MOSNEL

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33,00€

UVE: CHARDONNAY 60%, PINOT BIANCO 30%, PINOT NERO 10% - AFFINAMENTO: 30 MESI - REGIONE: LOMBARDIA - DESCRIZIONE: Il Franciacorta Pas Dosè di Mosnel è un'etichetta che esprime perfettamente lo stile rigoroso ed elegante di una cantina, che da anni è tra le migliori interpreti del territorio della Franciacorta. La cuvée è composta da una maggioranza di Chardonnay a cui si aggiungono piccole percentuali di Pinot Bianco e Pinot Nero. La meticolosa attenzione al lavoro in vigna, l'utilizzo di parziali fermentazioni in legno, i dosaggi bassi e i lunghi affinamenti sui lieviti, consentono di ottenere vini di grande finezza e complessità espressiva. Limpido e verticale, è ideale da degustare a tutto pasto con un menù di mare dai sapori delicati.

TRENTO DOC “PERLÉ CUVÉE” - FERRARI

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42,00€

UVE: CHARDONNAY 100% - AFFINAMENTO: 5 ANNI - REGIONE: TRENTINO ALTO ADIGE - DESCRIZIONE: Giallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato è seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello chardonnay.

OPERA VITIVINICOLA - TRENTO DOC - BRUT ROSÈ

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35,00€

UVE: CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40% - AFFINAMENTO: 4 ANNI - REGIONE: TRENTINO ALTO ADIGE - DESCRIZIONE: Il perlage è abbondante, con una corona molto persistente e continuativa. Il colore è rosa antico brillante. Il profumo intenso, elegante, con note fruttate di ribes, mora, lampone e fragolina di bosco, che richiamano le caratteristiche del Pinot nero. Al gusto si rileva fresco, pulito, molto complesso. Il retrogusto persistente, rileva sentori di lievito, fichi e mandorle tostate.

CA' LIPTRA - VERDICCHIO METODO CLASSICO - LE LUTE

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30,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Spumante / Uve: Verdicchio 100% / Affinamento: 36 mesi sui lieviti

PODERI MATTIOLI - METODO CLASSICO - DOSAGGIO ZERO - MILLESIMATO

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30,00€

Regione: Marche / Tipologia: Bianco Spumante / Uve: Verdicchio e Chardonnay / Affinamento: 48 mesi sui lieviti e 4/6 mesi dopo la sboccatura

ANDRÉ DELORME - CRÉMANT DE BOURGOGNE - EXTRA BRUT

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30,00€

Regione: Borgogna / Tipologia: Vino Spumante Metodo classico / Uve: 100% Pinot Nero

ANDRÉ DELORME - CRÉMANT DE BOURGOGNE - ROSÈ BRUT

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30,00€

Regione: Borgogna / Tipologia: Vino Spumante Metodo classico / Uve: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligot

DAILY PIZZA

NOVITÀ

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12,00€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PATATE ARROSTO, POMODORINI, PANGRATTATO, LARDO AROMATIZZATO ALLE ERBE, MOZZARELLA DI BUFALA, GRANELLA DI PISTACCHIO

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-

12,00€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MOZZARELLA DI BUFALA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO, POMODORINI, ORIGANO

GOLOSONA

-

10,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, FUNGHI PORCINI, BRESAOLA DI BLACK ANGUS, GRANA

BURRATELLA

❤

-

12,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MORTADELLA, PESTO, GRANELLA DI PISTACCHIO, BURRATINA (125 GR)

NIZZO

-

10,00€

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, SCAMORZA AFFUMICATA, POMODORI, GUANCIALE, BASILICO

PORCINETTA

❤

-

12,00€

MOZZARELLA FIORDILATTE, FUNGHI PORCINI, GUANCIALE CROCCANTE, GRANELLA DI PISTACCHIO, BURRATINA (125 GR)

CICCI

-

9,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PATATE LESSE, ZUCCHINE, PORRO, SALSICCIA, PANGRATTATO, POMODORI SECCHI

RAFFINATA

-

10,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI PORCINI, P. CRUDO DI NORCIA, GRANA A SCAGLIE, GLASSA DI ACETO BALSAMICO

LORI

-

11,50€

POMODORO, MELANZANE, PINOLI, PESTO, P. CRUDO,, BURRATINA (125 GR)

MORTADELLA

-

9,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MORTADELLA, PERE, NOCI, PECORINO A SCAGLIE

POMPIERA

-

10,00€

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAME PICCANTE, OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLOTTO, PEPERONI, PEPERONCINO, CREMA DI JALAPEÑOS

AMATRICIANA

-

9,50€

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CIPOLLA, GUANCIALE, PECORINO A SCAGLIE

BRESAOLA

-

10,00€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BRESAOLA DI BLACK ANGUS, RUCOLA, POMODORI SECCHI

CIAUSCOLO E PECORINO

-

9,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CIAUSCOLO, PECORINO A SCAGLIE, RADICCHIO

PACCASASSI E MORTADELLA

-

11,00€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STRACCHINO, MORTADELLA, PACCASASSI, GRANELLA DI PISTACCHIO

TARTUFATA

-

11,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI PORCINI, RADICCHIO, GUANCIALE, NOCI, CREMA DI TARTUFO

CARBONARA

-

9,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GUANCIALE, UOVO, PECORINO A SCAGLIE, PEPE NERO

VEGETARIANA

-

10,00€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, PORRO, PATATE LESSE, PESTO, PINOLI, PANGRATTATO, POMODORI SECCHI

GIULIETTA

-

10,00€

POMODORO, AGLIO, ORIGANO, MOZZARELLA DI BUFALA, P. CRUDO, POMODORINI

ACCIUGHE E PACCASASSI

-

11,00€

POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ACCIUGHE DEL CANTABRICO, PACCASASSI, POMODORINI

DELIRIO

-

10,50€

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MELANZANE, PINOLI, UVETTA, PESTO, P. CRUDO DI NORCIA, POMODORI SECCHI

FORNARINA

-

4,00€

ROSMARINO

-

4,50€

FORNARINA, ROSMARINO

FORNARINA CIPOLLA

-

4,50€

FORNARINA, CIPOLLA

FORNARINA CRUDO

-

6,00€

FORNARINA, P. CRUDO

MOZZARELLA

-

5,00€

SOLO MOZZARELLA

BUFALINA

❤

-

9,50€

MOZZARELLA, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, BASILICO, GRANA

ESTATE

-

8,50€

MOZZARELLA, RUCOLA, POMODORINI, GRANA

INVERNO

-

8,50€

MOZZARELLA, GORGONZOLA, RADICCHIO, SALSICCIA

VALTELLINA

-

9,00€

MOZZARELLA, SPECK, FUNGHI, RADICCHIO, OLIO AL TARTUFO

PARMIGIANA

-

9,00€

MOZZARELLA, POMODORINI, MELANZANE, SALSICCIA, GRANA

DELIZIA

-

9,00€

MOZZARELLA, POMODORINI, FUNGHI PORCINI, SALSICCIA

FANTASIA

-

9,00€

MOZZARELLA, MOZZARELLA DI BUFALA, SALSICCIA, CIPOLLA, POMODORINI

ERBE

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8,00€

MOZZARELLA, SPINACI, GRANA, SALSICCIA

SPECK

-

8,50€

MOZZARELLA, STRACCHINO, GORGONZOLA, SPECK

PROFUMATA

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8,00€

MOZZARELLA, CIPOLLA DI TROPEA, POMODORINI, BASILICO, PINOLI

4 FORMAGGI

-

8,00€

MOZZARELLA, GORGONZOLA, FONTINA, GRANA

ORTOLANA

-

8,50€

MOZZARELLA, POMODORINI, MELANZANE, ZUCCHINE

FUNGHI PORCINI

-

8,50€

MOZZARELLA, POMODORINI, FUNGHI PORCINI, PREZZEMOLO

PATATE E WÜRSTEL

-

8,00€

MOZZARELLA, PATATE, WÜRSTEL

PATATE E SALSICCIA

-

8,50€

MOZZARELLA, PATATE, SALSICCIA

STRACCHINO E RUCOLA

-

8,00€

MOZZARELLA, STRACCHINO, RUCOLA

TONNO

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8,50€

MOZZARELLA, POMODORINI, TONNO, OLIVE, CIPOLLA, PREZZEMOLO

MAXI PIZZA

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21,00€

A SCELTA QUATTRO GUSTI TRA LE PIZZE BIANCHE E ROSSE

POMODORO

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6,00€

SOLO POMODORO

MARINARA

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6,00€

POMODORO, AGLIO, ORIGANO

MARGHERITA

-

6,50€

POMODORO, MOZZARELLA

CALZONE

-

8,50€

POMODORO, MOZZARELLA, P. COTTO, FUNGHI

NAPOLETANA

-

8,00€

POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO, ORIGANO

SALSICCIA

-

8,50€

POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA

PROSCIUTTO CRUDO

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8,00€

POMODORO, MOZZARELLA, P. CRUDO

FUNGHI FRESCHI

-

7,50€

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI FRESCHI

WÜRSTEL

-

8,00€

POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL

ZINGARA

-

9,00€

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI, P. COTTO, PEPERONI, OLIVE

CONTADINA

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8,50€

POMODORO, MOZZARELLA, SPINACI, MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI

ABRUZZESE

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9,00€

POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, CIPOLLA, PEPERONCINO

FUEGO

-

9,00€

POMODORO , MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, SALSICCIA, PEPERONCINO

DIAVOLA

-

8,50€

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, PEPERONCINO

CALIENTE

-

8,50€

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, PEPERONI, OLIVE

FUMÈ

-

9,00€

POMODORO, MOZZARELLA, PANCETTA AFFUMICATA, PANNA

BOSCAIOLA

-

9,00€

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI, SALSICCIA

CAPRICCIOSA

-

8,00€

POMODORO, MOZZARELLA, P. COTTO, FUNGHI, CARCIOFINI, OLIVE

4 STAGIONI

-

8,00€

POMODORO, MOZZARELLA, P. COTTO, FUNGHI, CARCIOFINI, SALSICCIA

PROSCIUTTO COTTO

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7,50€

POMODORO, MOZZARELLA, P. COTTO

PROSCIUTTO E FUNGHI

-

8,00€

POMODORO, MOZZARELLA, P. COTTO, FUNGHI

TONNO E CIPOLLA

-

7,50€

POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA

AMERICA

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-

8,00€

POMODORO, MOZZARELLA, PATATE FRITTE

PIZZA MARGHERITA (SENZA GLUTINE)

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7,50€

BASE CONFEZIONATA* E CERTIFICATA, COTTA IN UN FORNO DEDICATO.

PIZZA FARCITA (SENZA GLUTINE)

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9,50€

FARCITURA A SCELTA TRA: TONNO, PROSCIUTTO COTTO, SALSICCIA, WÜRSTEL, BRESAOLA DI BLACK ANGUS, PATATE. BASE CONFEZIONATA* E CERTIFICATA, COTTA IN UN FORNO DEDICATO.

PARADISE BURGER (SENZA GLUTINE)

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11,00€

PANE SENZA GLUTINE, MEDAGLIONE DI MANZO (180 GR), CHEDDAR, SALSA PARADISE, INSALATA, POMODORO. (SERVITO CON PATATINE FRITTE SENZA GLUTINE)

PATATINE FRITTE (SENZA GLUTINE)

-

5,00€

PIZZA FARCITA (SENZA LATTOSIO)

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9,50€

FARCITURA A SCELTA TRA: TONNO, PROSCIUTTO COTTO, SALSICCIA, WÜRSTEL, BRESAOLA DI BLACK ANGUS, PATATE. BASE CONFEZIONATA* E CERTIFICATA, COTTA IN UN FORNO DEDICATO.

GATSBY BURGER

NOVITÀ

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12,50€

PANE AI CEREALI, MEDAGLIONE DI SOIA (140 GR), MELANZANE ALLA GRIGLIA, POMODORO, SPINACINO FRESCO, SALSA PARADISE

ANANAS

GLUTEN FREE

-

4,50€

PANNA COTTA

GLUTEN FREE

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5,00€

ARTIGIANALE E PREPARATA CON INGREDIENTI PREMIUM, NEI GUSTI: CARAMELLO; FRUTTI ROSSI; NOCCIOLA IGP.

PISTACCHIOSO

GLUTEN FREE

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5,00€

MOUSSE AL PISTACCHIO CON NUTELLA AL PISTACCHIO E GRANELLA

SEMIFREDDO ALLO ZABAIONE

GLUTEN FREE

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5,00€

CROCCANTE ALLE MANDORLE E NUTELLA: IMPERDIBILE!

CAFFÈ

-

1,00€

CAFFÈ CORRETTO

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1,50€

CAFFÈ DECA

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1,20€

ORZO

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1,50€

ORZO CORRETTO

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2,00€

GINSENG

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1,50€

MOCACCINO

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1,50€

PUNCH

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3,50€

TE, TISANA, CAMOMILLA

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3,00€

CIOCCOLATA

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3,00€

GLUTEN FREE

CIOCCOLATA AL CARAMELLO

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3,00€

GLUTEN FREE

CIOCCOLATA AL PISTACCHIO

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3,00€

GLUTEN FREE

CIOCCOLATA EXTRA FONDENTE

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3,00€

GLUTEN FREE

AMARO CANAJA

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4,00€

LIQUORE DI ERBE SPEZIE E RADICI (SENIGALLIA)

AMARO DEL CAPO

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3,50€

AMARO FORMIDABILE

NOVITÀ

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4,50€

ANIMA NERA

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3,50€

BAILEYS

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3,50€

BORGHETTI

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3,50€

BRANCAMENTA

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3,50€

DISARONNO

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3,50€

EL CONDE 34

NOVITÀ

-

4,00€

LIQUORE AL RUM

FERNET-BRANCA

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3,50€

JAGERMEISTER

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3,50€

LIMONCELLO

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3,50€

LIQUIRIZIA

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3,50€

MALIBÙ

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3,50€

MELETTI ANISETTA

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3,50€

MONTENEGRO

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3,50€

SAMBUCA MOLINARI

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3,50€

SAMBVUCA 313

NOVITÀ

-

4,00€

PERCHÈ 313? 313 ERANO I PASSI CHE SEPARAVANO IL PANTHEON DALL'ANTICA DISTILLERIA DOVE VIRGILIO PALLINI NEGLI ANNI '20 CREÒ LA SUA MAGNIFICA SAMBUCA

VARNELLI

-

3,50€

VECCHIA ROMAGNA

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3,50€

BARRICATA GRAN GRAPPINO (BERTAGNOLLI) 42°

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4,50€

BIANCA GRAN GRAPPINO (BERTAGNOLLI) 40°

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4,50€

IOVEM BV

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8,00€

IOVEM, SCIROPPO EGG WHITE, SUCCO DI LIME, SODAROSA

IOVEM MULE

-

8,00€

IOVEM, SUCCO DI LIME, GINGER BEER

IOVEM TONIC

-

8,00€

IOVEM, FEVER TREE MEDITERRANEAN

VODKA / REDBULL

-

8,00€

VODKA, REDBULL

WHISKEY / REDBULL

-

8,00€

LONG ISLAND

❤

-

8,00€

VODKA, GIN, RUM BIANCO, TRIPLE SEC, SUCCO DI LIME, ZUCCHERO, TOP COCA COLA

MOJITO

-

7,00€

RUM BIANCO, SUCCO DI LIME, ZUCCHERO, MENTA, ACQUA FRIZZANTE, ANGOSTURA

MOSCOW MULE

-

7,00€

VODKA, SUCCO DI LIME, GINGER BEER

MARGARITA

-

7,00€

TEQUILA, TRIPLE SEC, SUCCO DI LIME

CAIPIROSKA

-

7,00€

VODKA, PUREA DI FRAGOLA, SODA, SUCCO DI LIME, ZUCCHERO

CHIARA PASSION

-

8,00€

RUM SCURO, RUM BIANCO, LIQUORE AL LYCHEE, SCIROPPO AL PASSION FRUIT, SUCCO DI LIME, SODAROSA

PALOMA

-

7,00€

TEQUILA, TRIPLE SEC, SUCCO DI LIME, SODA AL POMPELMO ROSA

PARADISE COCKTAIL

-

7,00€

POMPELMO, CRANBERRY, SUCCO DI LIME, PURPLE BERRY (ORGANICS BY REDBULL)

CAIPIROSKA ZERO

-

7,00€

LIME, ZUCCHERO DI CANNA BIANCO, TOP ACQUA GASSATA, GUSTO A SCELTA

PEACH FUSION

❤

-

7,00€

SUCCO PESCA, SCIROPPO AL MARACUJA, LIME, LEMON SODA

VIRGIN PIÑA COLADA

-

7,00€

SUCCO DI ANANAS, SUCCO DI LIME, TOP DI ACQUA GASSATA, CREMA DI COCCO

GIN TONIC

-

7,00€

GIN, ACQUA TONICA

GIN LEMON

-

7,00€

GIN, LEMON SODA

RUM E COCA

-

7,00€

RUM BIANCO, COCA COLA, SUCCO DI LIME

SEX ON THE BEACH

-

7,00€

VODKA PESCA, VODKA FRAGOLA, SUCCO DI ARANCIA, CRANBERRY

VODKA / LEMON

-

7,00€

VODKA, LEMON SODA

WHISKEY / COLA

-

7,00€

SPRITZ APEROL

-

6,00€

APEROL, PROSECCO, SODA

SPRITZ CAMPARI

-

6,00€

CAMPARI BITTER, PROSECCO, SODA

SPRITZ ORANGE

ORGANICS BY REDBULL

-

6,00€

BLACK ORANGE (ORGANICS BY REDBULL), PROSECCO, SODA

AMERICANO

-

7,00€

CAMPARI BITTER, VERMOUTH ROSSO, SODA

NEGRONI

-

7,00€

GIN, CAMPARI BITTER, VERMOUTH ROSSO

NEGRONI SBAGLIATO

-

7,00€

PROSECCO, CAMPARI BITTER, VERMOUTH ROSSO

MARTINI BIANCO

-

4,00€

CAMPARI / GIN

-

6,00€

CAMPARI / MARTINI

-

6,00€

CAMPARI / VINO

-

4,00€

CAMPARI SODA

-

3,00€

CAMPARI SODA / VINO

-

4,00€

CRODINO

-

3,00€

CRODINO / VINO

-

4,00€

BITTER ROSSO

-

4,00€

JACK DANIEL'S OLD NO.7

-

4,50€

2 ANNI / 40% / BOURBON / USA

JACK DANIEL'S HONEY

-

4,50€

35% / LIQUEUR / USA

JAMESON

-

4,50€

2 ANNI / 40% / WHISKEY / IRLANDA

WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT

-

4,50€

40,5% / BOURBON WHISKEY / KENTUCKY

SERVITA CON

GHIACCIO, BICCHIERI E 6 SOFT DRINK A SCELTA TRA COCA COLA, RED BULL

JACK DANIEL'S

-

80,00€

TEQUILA

-

3,50€

38% / MESSICO

TEQUILA BLANCO - VOLCÁN DE MI TIERRA

NOVITÀ

-

6,00€

40% / MESSICO

BELVEDERE

-

6,00€

40% / POLONIA

GREY GOOSE

-

6,00€

40% / FRANCIA

RUSSIAN STANDARD

-

4,00€

40% / RUSSIA

ZUBROWKA BIALA

-

3,50€

37,5% / POLONIA

SERVITA CON

GHIACCIO, BICCHIERI E 6 SOFT DRINK A SCELTA TRA TONICA, LEMON, COCA COLA, RED BULL

RUSSIAN STANDARD

-

80,00€

40% / RUSSIA

BELVEDERE

-

100,00€

40% / POLONIA

GREY GOOSE

-

100,00€

40% / FRANCIA

HELSINKI DRY GIN

NOVITÀ

-

11,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC EVIA 13.5

Il profumo è leggermente selvatico, con note di angelica e coriandolo, di bacche di ginepro pestate e note appena agrumate. Al palato ha un sapore pieno, con le note resinose del ginepro e quelle audaci del pino e dell’abete. Alla fine si fanno avanti le note più agrumate, con accenni di mirtillo rosso e anice e un finale floreale. Il finale è abbastanza lungo e piacevolmente caldo. Il sapore resinoso del ginepro sembra perdurare in fondo alla gola molto dopo l’assaggio.

ELECTRIC SPIRITS

NOVITÀ

-

11,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC EVIA 13.5

Questo gin è prodotto con sette botaniche, con l’elettrizzante tocco dei grani di pepe di Sichuan e la dolcezza fruttata dei semi di finocchio con una ricca base di ginepro. Questo è un gin classico con un tocco moderno, senza aromi di frutta, senza zuccheri aggiunti, solo uno spirito perfettamente bilanciato in maniera artigianale in una bottiglia incredibile.

JGIN

NOVITÀ

-

11,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO INDIAN

JGIN è cristallino e trasparente, Jgin ha un gusto deciso e secco, bilanciato dai sentori floreali, del sambuco e della rosa mosqueta. Il tarassaco dona una leggera nota amara addolcita da note esotiche derivate dalla foglia di fico. Il finale, mediamente lungo, regala morbidezza e delicatezza caratteristica tipica della foglia di verdicchio.

BULLDOG

-

9,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO INDIAN

Al palato come al naso Bulldog Gin risulta un gin complesso ma anche morbido, dove le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Si hanno infatti sia note speziate che si prolungano nel finale sia note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin.

HENDRICK'S

-

10,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC

L'Hendrick's Gin della Distilleria Girvan è un gin prodotto in piccoli lotti nella regione dell’Ayrshire in Scozia, distillato in antichi alambicchi e caratterizzato da una miscela insolita, composta da 11 specie botaniche, alcune classiche ma altre assolutamente stravaganti per la categoria: achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di angelica e di iris, petali di rosa damascena e cetriolo.

MARE

-

10,00€

CONSIGLIATO CON FEVER TREE MEDITERRANEAN

Gin Mare è il primo gin Mediterraneo di Barcellona, spiccano le caratteristiche botaniche della nostra cucina mediterranea. Oliva Arbequina, timo, rosmarino e basilico tra gli ingredienti che rendono unico questo premium gin. Realizzato artigianalmente in piccole quantità.

TANQUERAY LONDON N.10

-

10,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO DRY TONIC

Variante superpremium del gin, delicato, equilibrato, con sentori agrumati e freschi, ideato principalmente per la realizzazione dei classici stirred, in particolare il Martini cocktail. Prende il nome dal distillatore in cui viene prodotto, il "Tiny Ten" è ottenuto attraverso un processo che prevede quattro distillazioni; durante l'ultima distillazione vengono infusi agrumi interi (arancia, pompelmo, lime), ginepro, coriandolo e fiori di camomilla, selezionati e lavorati a mano per 18 mesi. Ha vinto per tre volte il premio della categoria "miglior spirito bianco" al San Francisco World Spirits Competition, il quale ha inserito il Tanqueray no.Ten nella hall of fame.

NO.3 LONDON

-

10,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC EVIA 13.5

È stato l’unico Gin a vincere per 4 volte come Miglior Gin al Mondo all’International Spirits Challenge. Nel 2019 ha vinto all’ISC come miglior Spirit al mondo. No.3 è stato creato con l’ambizioso intento di essere, con i suoi 46 gradi, il migliore ingrediente al mondo per un Dry Martini.
Il bouquet e` formato da spezie e frutti: il ginepro, di provenienza italiana, spicca con il suo profumo e regala un delicato retrogusto di pino e lavanda, la scorza di arancio spagnolo e di pompelmo conferiscono un fresco e limpido sapore di agrume, l’angelica attribuisce una punta di terra al gusto e rende il liquido piu` secco. Il coriandolo marocchino rilascia un sapore di limone e rende il finale delicatamente pepato e, i baccelli di cardamomo, infine, aggiungono una nota piccante, aromatica e calda.

MALFY ORIGINALE

-

9,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC

Malfy Gin Originale è un classico gin “juniper forward”, quindi secco, con predominanti note di ginepro, a cui si unisce una freschezza data da leggerissime note agrumate e un accenno di note speziate di coriandolo.

MALFY ROSA (POMPELMO)

-

9,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC EVIA 13.5

Al naso e al palato Malfy Gin Rosa risulta molto dolce e morbido. Spiccano le note dolci e acidule del pompelmo rosa, unite alla dolcezza del rabarbaro e supportate dal ginepro e dalle altre botaniche. Il gusto del pompelmo è persistente e rende quasi succoso il distillato.

BOMBAY LONDON

-

9,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC EVIA 13.5

È stato l’unico Gin a vincere per 4 volte come Miglior Gin al Mondo all’International Spirits Challenge. Nel 2019 ha vinto all’ISC come miglior Spirit al mondo. No.3 è stato creato con l’ambizioso intento di essere, con i suoi 46 gradi, il migliore ingrediente al mondo per un Dry Martini.
Il bouquet e` formato da spezie e frutti: il ginepro, di provenienza italiana, spicca con il suo profumo e regala un delicato retrogusto di pino e lavanda, la scorza di arancio spagnolo e di pompelmo conferiscono un fresco e limpido sapore di agrume, l’angelica attribuisce una punta di terra al gusto e rende il liquido piu` secco. Il coriandolo marocchino rilascia un sapore di limone e rende il finale delicatamente pepato e, i baccelli di cardamomo, infine, aggiungono una nota piccante, aromatica e calda.

TANQUERAY LONDON

-

8,00€

CONSIGLIATO CON J.GASCO TONIC

Variante originale del 1830, contiene ginepro, coriandolo e radici di angelica. Charles Tanqueray nel 1830 ruppe con la tradizione e, dopo un approfondito studio delle erbe e vari anni di sperimentazioni, definì la ricetta per un gin e aprì una distilleria in Vine Street, nel distretto di Bloomsbury a Londra, un'area nota in quel periodo, per le acque di sorgente.

SOFT DRINK

Abbina la TONICA che preferisci.
Affianco ad ogni GIN trovi il nostro consiglio.

FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC WATER
J.GASCO INDIAN TONIC
J.GASCO TONIC
J.GASCO 13,5 TONIC
J.GASCO LEMONADE

SERVITA CON

GHIACCIO, BICCHIERI E 6 SOFT DRINK A SCELTA TRA TONICA, LEMON, COCA COLA, RED BULL

HENDRICK'S

-

100,00€

FINSBURY

-

60,00€

MARE

-

100,00€

DIPLOMATICO RESERVA EXLUSIVA

-

6,00€

12 ANNI / 40% / VENEZUELA

SANTA TERESA 1975

-

6,00€

4 - 35 ANNI / 40% / VENEZUELA
(VINCITORE MEDAGLIA D'ORO 2020 SAN FRANCISCO WORLD SPIRIT COMPETITION)

CACIQUE 500 EXTRA ANEJO GRAN RISERVA

-

5,50€

8 ANNI / 40% / VENEZUELA

MATUSALEM GRAN RESERVA

-

5,00€

15 - 23 ANNI / 40% / REPUBBLICA DOMINICANA

RUM CANEY ANEJO 7

NOVITÀ

-

5,00€

MIN 7 ANNI / 40% / CUBA

RUM CANEY GRAN RESERVA 10

NOVITÀ

-

7,00€

MIN 10 ANNI / 40% / CUBA

RUM DON PAPA

-

6,00€

7 ANNI / 40% / CUBA

RUM EMINENTE RESERVA

NOVITÀ

-

6,00€

7 ANNI / 41,3% / CUBA

RUM HAVANA CLUB ANEJO 7 ANNI

-

4,50€

7 ANNI / 40% / CUBA

RUM J.M TRES VIEUX X.O.

-

7,50€

10 - 15 ANNI / 45% / MARTINICA

THE KRAKEN BLACK SPICED

-

5,00€

12-24 MESI / 40% / TRINIDAD E TOBAGO

ZACAPA 23 GRAN RESERVA

-

6,50€

23 ANNI / 40% / GUATEMALA

SERVITA CON

GHIACCIO, BICCHIERI E 6 SOFT DRINK A SCELTA TRA TONICA, LEMON, COCA COLA, RED BULL

CANEY BLANCO

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60,00€

RUM HAVANA CLUB ANEJO 7 ANNI

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80,00€