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[ven. 22] Degustazione Birre Wallop

venerdì 22/02/19, DALLE ORE 19:30 ALLE 22:00

DEGUSTAZIONE BIRRA ARTIGIANALE WALLOP

PARADISE – AREA BAR

Venerdì 22 febbraio il Paradise ha organizzato una serata di degustazione birre presso l’area bar, appena rinnovata.

In degustazione 4 birre a KM zero, prodotte a Monsano dal microbirrificio Wallop: un’eccellenza del mondo della birra marchigiana.

In abbinamento 4 piatti degustazione, per stuzzicare assaporando al meglio queste birre, in 4 stili differenti.

Trattandosi di degustazione, sia per le birre che per i piatti, le quantità possono essere definite come “assaggi”.

  • Happy bird (stile Märzen) / in abbinamento: Coscetta di pollo agli agrumi allo spiedo
  • Happy Gilf (stile Bohemian Pils)  / in abbinamento: polentina grigliata ai formaggi
  • Supernacho (stile APA) / in abbinamento: straccetti di maialino iberico caramellato alle prugne e croccante di mandorle
  • Reverendo (stile Double IPA)  / in abbinamento: gulash “della casa”

DEGUSTAZIONE COMPLETA (4 ASSAGGI) >> 17 € a persona
DEGUSTAZIONE RIDOTTA (2 ASSAGGI) >> 10 € a persona

SOLO SU PRENOTAZIONE: POSTI LIMITATI >> 0731.605070


Il panorama della birra artigianale negli ultimi anni si è arricchito di interessanti produzioni, con una costellazione di birrifici e microbirrifici, che offrono vere eccellenze. Anche nelle Marche si trovano alcune di queste eccellenze, tra cui spicca il Microbirrificio Wallop, di Monsano, che ha iniziato la produzione nel 2017.