ACCIUGHE E PACCASASSI - 10,00 € pomodoro, mozz. fiordilatte, acciughe del Cantabrico, paccasassi, pomodorini
PARADISE - 9,00 € mozz. fior di latte, mozzarella bufala, pomodorini, funghi freschi, prosciutto cotto, carciofi, olive
CIAUSCOLO E PECORINO - 9,00 € mozzarella fior di latte, ciauscolo, pecorino a scaglie, radicchio
PACCADELLA - 10,00 € mozz. fiordilatte, stracchino, mortadella, paccasassi, granella di pistacchio;
PIGO - 9,50 € pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, guanciale
DELIRIO - 10,00 € mozz. fiordilatte, melanzane, pinoli, uvetta, pesto, prosciutto crudo di Norcia, pomodori secchi
BUFALA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO - 11,00 € mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico, pomodorini, origano
GOLOSONA - 10,00 € mozz. fior di latte, mozz. di bufala, pomodorini, funghi porcini, bresaola di black angus, grana
GIULIETTA - 9,50 € pomodoro, aglio, origano, mozz. di bufala, prosciutto crudo, pomodorini
CICCI - 9,00 € mozz. fiordilatte, patate lesse, zucchine, porro, salsiccia, pangrattato, pomodori secchi
BRESAOLA - 9,00 € mozzarella fior di latte, bresaola di black angus, rucola, pomodori secchi
MORTADELLA - 9,00 € mozzarella fior di latte, mortadella, pere, noci, pecorino a scaglie
PEPPE - 9,50 € mozz. fiordilatte, patate lesse, porro, acciughe del Cantabrico, pecorino a scaglie
BUFALONA - 12,00 € mozzarella fior di latte, bufala intera da 250 gr., pomodorini, prosciutto crudo, rucola
TARTUFATA - 11,00 € mozz. fiordilatte, funghi porcini, radicchio, guanciale, noci, crema di tartufo
CARBONARA - 9,00 € mozzarella fior di latte, guanciale, uovo, pecorino a scaglie, pepe nero
AMATRICIANA - 9,00 € pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, guanciale, pecorino a scaglie
NIZZO - 9,00 € pomodoro, mozz. fior di latte, zucchine, scamorza affumicata, pomodori, guanciale, basilico
VEGETARIANA - 9,00 € mozz. fiordilatte, zucchine, porro, patate lesse, pesto, pinoli, pangrattato, pomodori secchi
POMPIERA - 9,00 € pom., mozz. fior di latte, salame piccante, olive taggiasche, cipollotto, peperoni, peperoncino, crema di jalapeños
RAFFINATA - 10,00 € mozzarella fior di latte, funghi porcini, prosciutto crudo di Norcia, grana a scaglie, glassa di aceto balsamico

FORNARINA - 3,00 €
FORNARINA E CIPOLLA - 3,50 €
FORNARINA E P.CRUDO - 5,00 €
MOZZARELLA - 4,00 €
BUFALINA - 8,50 € mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, grana
ESTATE - 8,00 € mozzarella, rucola, pomodorini, grana
INVERNO - 8,00 € mozzarella, gorgonzola, radicchio, salsiccia
VALTELLINA - 8,00 € mozz., speck, funghi, radicchio, olio al tartufo
PARMIGIANA - 8,50 € mozzarella, pomodorini, melanzane, salsiccia, grana
DELIZIA - 8,00 € mozzarella, pomodorini, funghi porcini, salsiccia
FANTASIA - 8,00 € mozz., mozz. di bufala, salsiccia, cipolla, pomodorini
ERBE - 7,00 € mozzarella, spinaci, grana, salsiccia
SPECK - 8,00 € mozzarella, stracchino, gorgonzola, speck
PROFUMATA - 7,50 € mozzarella, cipolla di tropea, pomodorini, basilico, pinoli
4 FORMAGGI - 7,50 € mozzarella, gorgonzola, fontina, grana
ORTOLANA - 7,00 € mozzarella, pomodorini, melanzane, zucchine
FUNGHI PORCINI - 7,00 € mozzarella, pomodorini, funghi porcini, prezzemolo
PATATE E WURSTEL - 7,50 € mozzarella, patate, wurstel
PATATE E SALSICCIA - 7,50 € mozzarella, patate, salsiccia
STRACCHINO E RUCOLA - 7,00 € mozzarella, stracchino, rucola
TONNO - 8,00 € mozz., pomodorini, tonno, olive, cipolla, prezzemolo

POMODORO - 3,50 € solo pomodoro
MARINARA - 4,00 € pomodoro, aglio, origano
MARGHERITA - 5,00 € pomodoro, mozzarella
NAPOLETANA - 7,00 € pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, origano
SALSICCIA - 7,50 € pomodoro, mozzarella, salsiccia
WURSTEL - 7,50 € pomodoro, mozzarella, wurstel
ZINGARA - 8,00 € pom., mozz., funghi, p. cotto, peperoni, olive
CONTADINA - 7,00 € pom., mozz., spinaci, melanzane, zucchine, peperoni
ABRUZZESE - 7,00 € pom., mozzarella, salsiccia, cipolla, peperoncino
FUEGO - 8,50 € pom., mozz., salame piccante, salsiccia, peperoncino
DIAVOLA - 7,50 € pom., mozzarella, salame piccante, peperoncino
CALIENTE - 8,00 € pom., mozzarella, salame piccante, peperoni, olive
FUME’ - 8,00 € pomodoro, mozzarella, pancetta aumicata, panna
BOSCAIOLA - 8,50 € pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia
CAPRICCIOSA - 7,50 € pom., mozzarella, p. cotto, funghi, carciofini, olive
4 STAGIONI - 7,50 € pom., mozzarella, p. cotto, funghi, carcioni, salsiccia
PROSCIUTTO COTTO - 7,00 € pomodoro, mozzarella, p. cotto
PROSCIUTTO E FUNGHI - 7,50 € pomodoro, mozzarella, p. cotto, funghi
TONNO E CIPOLLA - 7,00 € pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
CALZONE - 8,00 € pomodoro, mozzarella, p. cotto, funghi

PARADISE - 9,00 € pane artigianale al sesamo, medaglione di manzo 180 gr, salsa paradise, insalata, pomodoro, cheddar
PARADISE DOUBLE - 12,00 € pane artigianale al sesamo, due medaglioni di manzo 180 gr, salsa paradise, insalata, pomodoro, cheddar
CHIANINA - 12,00 € pane rustico, medaglione di chianina 200 gr, salsa paradise, bacon croccante, crema di formaggio, insalata, pomodoro
ANGUS IRLANDESE - 11,00 € pane artigianale al sesamo, medaglione di angus irlandese 210 gr, salsa paradise e barbecue, crema di formaggio e cheddar, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, pomodorini gialli
NORCINO - 8,00 € pane rustico, salsiccia 190 gr, pecorino toscano, salsa paradise, insalata, pomodoro
DEVIL BURGER - 9,00 € pane piccante, medaglione di manzo 180 gr, salsa paradise, insalata, pomodoro, cheddar, crema di jalapeños, ventricina piastrata
FASSONA - 12,00 € pane artigianale al sesamo, medaglione di fassona 200 gr, pomodori secchi, crema di formaggio, maionese
ARGENTINO - 12,00 € pane artigianale al sesamo, tagliata di manzo argentino 180 gr, rucola, pomodoro, scaglie di grana padano, maionese
BLACK ANGUS - 11,00 € pane rustico, medaglione di angus 200 gr, salsa paradise, insalata, pomodoro, cheddar
CINGHIALE - 11,00 € pane rustico, medaglione di cinghiale 200 gr, pecorino toscano, mela croccante, rucola fresca, salsa bbq e paradise, cipolla caramellata
BUFALO - 11,50 € pane rustico, medaglione di bufalo 210 gr, bacon croccante, cipolla, uovo, pepe nero, salsa bourbon, insalata, pomodoro, scaglie di grana padano
POLLO - 8,00 € pane rustico, filetto di pollo macinato al momento 180 gr, salsa paradise, cheddar, insalata, pomodoro, maionese
TARTUFONE - 13,50 € pane artigianale al sesamo, medaglione di manzo al tartufo 200gr, scamorza aumicata, maionese, salsa tartufata
CERVO - 11,00 € pane rustico, medaglione di cervo 200 gr, caprino e cheddar, bacon croccante, salsa paradise, insalata, pomodoro
5 SENSI - 12,50 € (il burger vincitore della Burger Battle 2018, Rimini) pane ai 5 cereali, medaglione chianina 200 gr, radicchio piastrato, cipolla di Tropea caramellata, bacon croccante, scamorza aumicata, maionese

Serviti con Patatine Fritte EXTRA: Cipolla Caramellata - Bacon Croccante - 1,00 € // Extra Salse - 0,50 €

Gnocco fritto con salumi e formaggi - 12,00 €
Bruschette con mozzarella di bufala, pomodorini e acciughe del Cantabrico - 6,00 €
Bruschette al pomodoro - 4,00 €
Caprese di Bufala - 8,00 €
Bresaola di black angus con rucola, grana e pomodorini - 8,00 €
Tagliere salumi e formaggi - 10,00 €

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PataFusa (patatine fritte, cheddar fuso, bacon croccante) - 4,50 €
Jalapeños ripieni al cheddar - 5,00 €
Olive all' ascolana - 4,00 €
Mozzarelline - 4,00 €
Alette di pollo speziate - 5,00 €
Nuggets di pollo - 4,00 €
Verdurine fritte - 4,00 €

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Insalatona "La Lolita" - 6,50 € - insalata verde, rucola, pomodoro, mela, straccetti di pollo alla piastra, grana padano
Insalatona "Cesarina" - 7,00 € - insalata verde, alici, uovo sodo, parmigiano, crostini, olive
Insalatona "La Sbagliata" - 8,00 € - Insalata verde, bacon croccante, cotoletta, pomodorini, salsa caesar
Insalatona "La Marsigliese" - 6,50 € - insalata verde, radicchio, pomodoro, carote, tonno, olive

Maccheroncini al fumè - 8,00 €
Ravioli alla boscaiola - 8,50 €
Strozzapreti al ragù bianco di chianina e pomodorini - 8,50 €
Spaghetti alla carbonara - 8,00 €
Pennette alla vodka - 8,00 €
Spaghetti cacio e pepe - 8,00 €
Tortellini 3px - 8,00 €

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Tagliata di Entrecôte di Angus Argentina (220 gr) con rucola, grana, pomodorini - 14,00 €
Grigliata mista di carne - 15,00 €
Bistecca di vitello (400 gr) - 15,00 €
Petto di pollo alla griglia - 7,50 €
Costata angus irlandese (600/700 gr) con contorno - 28,00 €
Coscette di pollo in potacchio - 11,00 €
Medaglione di Angus USA (220 gr) - 8,00 €
Straccetti di pollo con rucola, pomodorini e grana - 9,00 €
Filetto di maialino al pepe verde - 11,00 €
Arrosticini di agnellox - 9,00 €
Radicchio alla piastra con scamorza fusa e bacon croccante - 7,50 €

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Insalata mista - 3,00 €
Verdure alla griglia - 4,50 €
Patatine frittex - 3,50 €
Patate arrosto - 4,00 €

Antipasti

• Caprese di bufala - 8,00 €
• Bruschette al pomodoro - 4,00 €
• Bresaola di black angus, rucola, grana e pomodorini - 8,00 €

Primo

• Tortellinix panna e prosciutto - 10,00 €
• Lasagne al ragù - 10,00 €
• Spaghettino al farro BIO aglio olio e peperoncino - 8,00 €

Secondi

• Würstel e patatine fritte senza glutine - 7,00 €
• Petto di pollo alla griglia - 7,50 €
• Medaglione di Angus USA 220gr. - 8,00 €

Burger

• SENZA GLUTINE - 10,00 € (pane senza glutine, medaglione di manzo 180 gr, salsa paradise, insalata, pomodoro, cheddar) servito con patatine fritte senza glutine
• VEG - 9,50 € ((pane artigianale al sesamo, medaglione di vegburger 120 gr, insalata, cipolla caramellata, zucchine grigliate, pomodoro, salsa guacamole, salsa paradise) servito con patatine fritte

Contorni

• Patatine fritte senza glutine - 3,50 €
• Insalata mista - 3,00 €
• Verdure alla griglia - 4,50 €

Pizza

• Pizze senza glutine (la base senza glutine è anche senza lattosio)
• Margherita - 7,50 €
• Pizze farcite - 9,50 €
• Farcitura a scelta tra: tonno, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel, bresaola di black angus, patate
• Supplemento mozzarella senza lattosio 2,00 €

Dolci

• Ananas - 4,00 €
• Torta caprese monoporzione senza glutine - 3,00 €
• Tiramisù - 4,50 €
• Tartufini - 2,50 € (3 pezzi)

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• Pane senza glutine - 1,50 €
• Birra senza glutine Caulier 33 cl - 5,00 €

Tiramisu’ - 4,50 €
New York cheesecake ai frutti di bosco - 4,50 €
Semifreddo allo Zabaione - 4,50 €
Goloso al Pistacchio - 4,50 €
Panna cotta - 4,00 € (gusti: caramello; frutti rossi; nocciola IGP; cioccolato fondente Equador)
Coppa Gelato - con granelle / topping 4,00 € - con frutta fresca 6,00 €
Pizza Nutella - 7,00 €
Crema Caffe’ - 2,50 €
Tartufini - 2,50 €
Tartufo Bianco o Nero - 4,00 €
Metro Burger Nutella - 24,00 €
Ananas - 4,00 €
Crostatine - 2,50 € (a porzione) (formato in base alla disponibilità del giorno)

BIRRA SALENTO - bottiglia 33 cl - 4,50 € - Italia
Agricola Chiara
Nuda e Cruda

BIRRIFICIO 61CENTO - bottiglia 33 cl - 6,00 € - Italia
Picus Italian Weiss
Kisa White Ipa
Oni Red Ipa

ENGEL- bottiglia 50 cl. - 5,00 € - Germania
Kellerbier Hell
Dunkel
Gold
Hefeweizen Hell

LERVIG - latina 33 cl. - 6,00 € - Norvegia
House Party
Lucky Jack

ALTRE BIRRE IN BOTTIGLIA: Heineken, Ceres, Beck’s, Corona, Tennent’s e Carlsberg Pilsner da 33 cl. - 3,50 €